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아내의식탁

수제 함박스테이크

휴일 오후에 즐기는 든든한 한끼 식사! 수제 함박스테이크
1인분 30분 이내 초급
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양파는 곱게다져 후라이팬에 식용유를 둘러 소금,후추간으로 볶아서 식혀 주세요. 볼에 재료를 모두 넣고 양손으로 잘 치대어 주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 양면 모두 노릇하게 구워 주세요. 버터를 제외한 소스의 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주고, 프라이팬에 버터를 녹인 후 잘 섞은 소스의 재료를 모두 넣고 한번 끓여 주세요.
그릇에 고기를 올리고 소스를 부운 후에 새싹을 올려주세요.냉장고에 있는 채소들과 곁들여 주면 더 좋아요.

등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2016-01-19

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