쑥갓나물~텃밭 쑥갓으로 무친 향긋한 쑥갓나물

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로즈의 맛수다

쑥갓나물~텃밭 쑥갓으로 무친 향긋한 쑥갓나물

텃밭에 조금 심어놓은 쑥갓이 있기에 조금 끊어다가
살짝 데친 다음 무쳤는데 향도 진하고 바로 따서 무쳐서인지
정말 맛있네요~!~!
별다른 양념 없이 무쳤는데도 상큼하고 맛있어서 자꾸만 손이 가네요~!!~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
1줌 구매
소금 데칠때
1작은술 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매
요리에한수
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

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▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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금방 따온 쑥갓이 싱싱하고 연해서
팔팔 끓는 물에 소금 조금 넣어준 다음
살짝 데쳐 낸 다음 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다~!@

요리에 한수와 꽃소금 조금 넣어서 조물조물 무쳐 줍니다~!~

여러 가지 안 넣고 요리에 한수와 소금 참기름 통깨 만 넣었는데도
정말 맛있고 상큼하네요~!~

아삭하고 향도 진한 상큼한 쑥갓 무침
정말 맛있어요~!~

깔끔한 맛에 먹어도 질리지 않는 쑥갓 무침
지금이 제때인 것 같네요~@!

깔끔한 맛에 반한 쑥갓 무침입니다~!~
밥 위에 올려서 먹어도 맛나고 고추장 조금 넣고 비벼 먹어도 짱이지요~@~!
지금 먹어야 짱 맛난 쑥갓나물
텃밭에 잔뜩 올라온 쑥갓들~
앞으로 여러가지 맛나게 만들어 먹어야겠어요~@~

쑥갓나물 관련 상품

등록일 : 2015-10-22

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#텃밭채소 #쑥갓나물 #쑥갓무침 #향긋한 #쑥갓나물 #초간단

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