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보글보글 간단찌개!! 소고기두부찌개 만들기

평소에 제가 자주해먹는 두부찌개에요
보통은 소고기는 안넣고 깔끔하게 끓여먹는데
오늘은 특별히 ~ 소고기도 넣어주엇답니다 ㅋㅋ
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
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▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
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▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기에 간장 1숟갈, 다진마늘 반숟갈, 후추 톡톡해서 밑간해주세요
나머지 고춧가루 3숟갈, 간장4숟갈, 다진마늘 반숟갈은 따로 섞어 미리 양념장을 만들어줍니다
두부, 호박, 양파는 썰어 냄비에 담아주세요
밑간해둔 고기와 양념장, 멸치육수를 넣어 끓여줍니다
보글보글 끓으면 대파와 고추도 넣어주세요
팁-주의사항
소고기는 꼭 넣지않으셔도 됩니다
느타리 버섯같은게 있으시다면 넣어주시면 더 맛있어요

등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2015-08-13

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