오늘뭐먹지 계란범벅 만들기

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오늘뭐먹지 계란범벅 만들기

계란과 채소로 간단히 만드는 계란범벅입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
2/3개 구매
계란
4개 구매
소세지
구매
햄
적당량 구매
청양고추
2개 구매
오이
1/3개 구매

[양념]

케찹
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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팽이버섯은 깨끗히 씻어 밑둥을 제거한뒤 3등분해서 썰어주세요. 햄과 소세지, 청양고추도 썰어주세요.

기름두른 팬에 버섯, 소세지, 고추를 다 넣고 볶아주세요. 재료가 골고루 잘 섞이도록 휘적휘적하며 동그랗게 모양을 잡아줍니다.

볶은 채소위에 계란을 넣습니다 게란은 풀지 않고 그대로 넣고 노른자를 터뜨려줍니다.

다 익은 계란위에 케찹을 뿌리고 그 위에 채썬오이를 올려줍니다.

계란범벅 관련 상품

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-09

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