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표고버섯 들깨야채볶음 만드는 법

표고버섯에 야채를 넣고 들깨가루로 고소하게 만든 반찬입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯
  • 호박
  • 양파
    [양념]
  • 들깨가루
  • 식용유
  • 소금 약간
조리순서Steps
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양파는 먹기좋게 썰어줍니다.
애호박도 먹기좋게 썰어 준비합니다.
표고 버섯 또한 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 되구요.
잘 달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 준비된 양파,호박, 표고버섯을 넣고 볶아 주시면 돼요.
어느정도 버섯과 야채가 익기 시작하면 약간의 소금을 넣어 간을 맞춰 주시면 돼요.
표고버섯과 야채가 잘 볶아지면 들깨가루를 넣어 골고구 들깨 가루가 섞이도록 잘 볶아 주시면 돼요.
깨를 넣어 마무리 해주시면 돼돼요.
팁-주의사항
자른 표고버섯 밑둥은 찌깨나 육수를 만들때 이용하세요.

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

김기갑 2017-05-24 16:04:58

오~우 멋진 건강식 레시피 였습니다. 간단하면서도 맛있고! 여러사람으로 부터 호평이 좋았습니다. 레시피 감사합니다. 

꿀쏭 2017-11-06 12:32:24

표고버섯은 향이 너무 진해서 잘 안 해먹게 되는데 들깨가루 넣으니 향이 중화돼서 좋네요!고소함은 덤이구요.좋은 레시피 감사해요 

내사랑민채 2017-12-05 22:30:18

맛난 반찬 레시피 감사해요~ 전 깜빡하고 들깨가루를 잊고 걍 볶았네요..ㅎㅎ 그래도 맛나네요~ 

댓글 3
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