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다온별

깻잎김치

만들어서 바로 먹어도 맛있는 깻잎김치~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 깻잎 10묶음
    [양념]
  • 간장 3스푼
  • 까나리액젓 1.5스푼
  • 다진마늘 1.5스푼
  • 양파채 2줌
  • 설탕 1스푼
  • 밀가루풀 2스푼
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 놓았어요.
밀가루풀을 쑤었어요. 저어가면서 보글보글 끓인 후 식혀 놓았어요.
다진 마늘과 양파채, 조선간장과 까나리액젓, 설탕 약간, 그리고 밀가루풀 2스푼 정도 넣고 깻잎김치 양념을 만들어 놓았어요.
깻잎을 2~3장 정도 깔고 양념을 바르고 이 과정을 반복해주세요.
완성된 깻잎김치~

등록일 : 2015-05-10 수정일 : 2015-05-11

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