Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,520
상품목록
main thumb
물향기

온가족이 모여 다함께 돼지고기 보쌈으로 가정특식을~ㅎ

요즘 식육점엔 돼지고기가 불티난답니다.. 오랜만에 돼지고기 섭취~ 봄이면 찾아오는 황사두 말끔히 씻어 내릴겸.. 지난 번에 캐 온 자연산 달래가 많이 남아 샐러드채소랑 함께 무쳐 한 쌈 준비 했답니다..^^ 돼지고기 보쌈이 오늘에 특식!!!!!!!
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 찬물에 담구어 핏물을 뺀 후 깊고 넓은 냄비에 담고 돼지고기가 충분히 잠길 정도에 물을 붓고 통마늘10쪽.굵은 파1대.커피1큰술.된장3큰술.양파1/2개. 월계수잎2장(없음 패스~).굵은소금1큰술.맛술2큰술 넣어 센불에서 40~50분간 삶아줍니다. ㅡ>압력솥 이용시 20분 정도 가열한 후 불을 끄세요~
겉절이 양념장을 만들어 주세요~까리액젓2큰술.고추가루2작은술.다진파.마늘 1작은술.깨소금1큰술.참기름1큰술.
찬물에 샐러드 야채와 달래를 조심스레 씻어 물기를 뺀 후 달래는 3~4센치 길이로 썰어 줍니다. 양파는 채썰어줍니다.
돼지고기가 삶아 진 후 한김 식혀 먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담아요~샐러드 야채와 달래.양파를 한곳에 담고 골고루 무쳐 고기 한켠에 가지런히 담아줍니다. 청고추 어슷하게 썰어주고 양파 네모썰고 마늘은 편으로 썰어 함께 담아주세요~
새우젓양념-새우젓1큰술.참기름1작은술.고추다진것1/2작은술.깨소금 조금. 함께 곁들여 내 주세요~ 돼지고기에는 그저 새우젓이 최고~ ^^ 양념쌈장과 쌈 야채두 함께 하시는거 잊지 마시구요~

등록일 : 2008-05-12 수정일 : 2016-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 29
파일첨부
전찌개 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.