몸신, 화병에 좋은 조맥난 만드는 법

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저녁노을

몸신, 화병에 좋은 조맥난 만드는 법

화병으로 인한 몸의 열을 내려주고 마음을 편안하게 만들어 주기 때문에 천연 안정제로 마음이 스산할 때, 잠이 오지 않을 때 드시면 좋다고 합니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어 참 좋았습니다. 담백하면서도 맛있다고 하는 남편입니다. 여러분도 따라 해 보세요.

1인분 30분 이내 초급

[주재료]: ▶ 재료 : 물 1L, 대추 5개 정도, 달걀 1개, 꿀 약간

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주전자에 물 1L를 붓는다.

보리차 티백 1개와 썰어놓은 대추(5개 정도) 넣고 함께 20분 이상 끓여준다.

대추와 보리 성분이 잘 우러나면 꿀 작은 술과 달걀노른자를 넣어 섞어준다.

대추를 돌려 깍은 후 돌돌 말아 썰어 고명을 올려 완성한다.

: 1.화병이란?
화병은 울화병이라고 불리는 신체 증상을 동반한 정신질환으로 화를 참는 일이 반복되어 스트레스성 장애를 일으키며 거식증, 우울증, 불면증 등 가슴이 답답해지는 대한민국 문화의 의존 증후군으로 몸 안에 화가 생기는 병으로 간에 화가 쌓이면 심화가 되며, 화를 방치하게 되면 고혈압 동맥경화 중풍과 같은 심혈관 질환은 물론 정신질환까지 생길 수도 있다고 합니다.
2. 조백난이 왜 좋지?
조맥난에 들어가는 보리에는 몸에 있는 열을 내려주는 효과가 있으며 갈증 해소와 기의 순환을 도와준다고 합니다. 대추는 한의학에서 신경 안정을 위한 약으로도 사용하고 있다고 합니다.

등록일 : 2015-02-27 수정일 : 2017-07-04

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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