귀리밥 렌틸콩 소고기 샐러드

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각설탕식구들

귀리밥 렌틸콩 소고기 샐러드

오늘의 요리로 준비한 귀리밥과 렌틸콩 소고기 샐러드도 평소 자주 만드는 스타일로 간단하게 준비해 보았답니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[귀리밥 짓기 재료]

귀리
1/2컵 구매
쌀
2컵 구매
물
2.5~3컵 구매

[렌틸콩 소고기 샐러드]

[그린올리브 드레싱]

발사믹식초
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
소금
구매
마늘
구매
레드페퍼
구매

[소고기 양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

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▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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귀리는 찬물에 10분 정도 불린 후 씻어놓은 쌀과 섞어주세요.

압력솥에 섞어 놓은 쌀을 담고 물을 평소와 비슷하게 넣어 주었어요.

밥이 끓어 뜸이 들면 고슬고슬 귀리밥이 완성된답니다.

렌틸콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈주세요.

양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓고 양파와 버섯은 비슷한 길이로 썰어주세요.

위의 드레싱 재료를 고루 섞어 준비해 주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 마늘과 소고기를 볶아주세요 이때 소금, 후추, 씨즈닝을 뿌려 간을 맞춰주세요.

고기가 거의 익어갈 무렵 버섯도 함께 넣고 살짝 볶아주세요.

그릇에 양상추와 돌나물을 넣고 볶아놓은 소고기를 위에 수북이 담고 양파와 렌틸콩, 올리브를 뿌려주세요.

렌틸콩소고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2014-11-07 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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댓글 1

#디톡스다이어트 #디톡스 #다이어트 #식이섬유 #포만감 #노페물배출 #독소제거 #클렌징 #저칼로리 #귀리 #귀리밥 #렌틸콩 #소고기샐러드 #샐러드

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