Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

77,589
상품목록
main thumb
제시

골뱅이무침 만드는 법

술안주로 그만인 매콤한 골뱅이무침
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 골뱅이 손질법골뱅이 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 북어포 손질법북어포 손질법
▶ 북어포 보관법북어포 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
골뱅이는 그냥 드셔도 좋지만 흐르는 물에 씻은후에 끓는물에 5초정도 끓여주었어요. 이렇게 하면 특유의 조미맛도 사라지고 비린맛도 사라진답니다. 그냥 하셔도 괜찮아요.
준비된 최소는 모두 채썰어 놓은 후에 파와 양파는 찬물에 담궈서 매운맛을 제거해주었어요. 그리고 모든 채소는 한곳에 넣고 씻어주었답니다.
소면은 좋아라 하시는 만큼 준비하시면 될꺼 같아요.
모든 재료 준비 완료. 이제 맛나게 버무리기만 하면 될꺼 같아요. 골벵이는 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
준비한 양념을 처음에 다 넣지 마시구요. 조금씩 넣어가면서 양념하시는게 좋을듯 해요~
새콤달콤한 골뱅이무침 완성
팁-주의사항
양념장 만드는게 어렵다면 초간단 양념장 초고추장을 이용하셔도 맛이 좋답니다.

등록일 : 2014-04-06 수정일 : 2015-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

제시

http://blog.naver.com/oheunae79

sns
댓글 0
파일첨부
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
탕 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.