국물 떡볶이 만들기

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카푸치노

국물 떡볶이 만들기

만인이 좋아하는 간식 국물떡볶이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매
물
200~250ml 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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들기름,통깨를 제외한 양념재료를 모두 넣어 섞어주세요.

떡국떡,어묵,콜리플라워,브로콜리 준비해주시고 양파는 먹기좋게 썰어주세요.

물을 팬에 넣고 양념재료 넣어 센불에서 끓여주세요.

부르르 끓어오르면 떡국떡과어묵을 넣어 끓여주세요.

한번더 끓어오르면 양파를 넣고 섞어주세요.

양파가 익을때까지 끓여주시다가 브로콜리,콜리프라워를 넣거 재빨리 섞어주시고 불을 끈다음 들기름을 넣어 섞어주세요.

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2012-06-26 수정일 : 2015-06-29

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