키조개김치볶음

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과일짱

키조개김치볶음

잘익은배추김치와 찰떡궁합~ 키조개 김치볶음~ 오늘저녁 반찬으로 어떠세요~

15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

카조개
3개 구매
김치
1/2포기 구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
청주
1스푼 구매
생강즙
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
꿀 or설탕or물엿
1스푼 구매
참기름
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냄비에..참기름과 식용유를 반반씩 넣고 김치를 나긋할정도로 볶아주세요~

김치가 볶아지면 단맛과 짠맛을 더해주면 되는데요~ 전 설탕대신 꿀을 넣어주었어요~ 물엿이나 설탕 조청등으로 대체하셔도 됩니다 간장과 마늘,청주,생강즙을 넣어주시고.. 고추가루를 넣어 매콤함을 더해주세요~

키조개는 너무 많이 볶지 않아도 되니까~ 김치가 거의 볶아졌을때 넣어주심 됩니다~

양파나 버섯등을 넣으셔도 되구요~ 전 청량고추만 몇개 넣어서 매콤함을 더해줬네요~

키조개 김치볶음 완성입니다 .

돼지고기,김치,키조개..이렇게 먹는 키조개 삼합도 맛있는데.. 키조개 김치볶음도 완존 맛있답니다~

키조개김치볶음 관련 상품

등록일 : 2012-03-15 수정일 : 2015-04-16

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댓글 2

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