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쟁이

고구마/감자 샐러드 만들기

여러가지 채소를 그냥 먹기 싫을때 이렇게 간단하게 샐러드로 만들어서 먹으면 고소하고 맛있어요~ 두가지 샐러드 만드는 법을 소개합니다.
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [고구마샐러드]
  • 날고구마
  • 오렌지
  • 방울토마토
  • 바나나
  • 마요네즈 1스푼
  • 요플레 1통
    [감자샐러드]
  • 감자 3개
  • 당근 1/2개
  • 계란 3개
  • 오이 1개
  • 미니 파프리카 3개
  • 은행 30알
  • 찹쌀 약과 1개
  • 설탕 1스푼
  • 소금 조금
  • 올리브오일 2스푼
  • 마요네즈 3스푼
조리순서Steps
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<고구마 샐러드>
날고구마와 깨끗이 씻은 방울이 쑤세미로 박박 씻은 오렌지도 방울이 크기로 바나나도 동글동글 썰어서, 마요네즈 1에 요플레 1통을 넣고 소금 약간만 넣고 살살 버무려주면 됩니당~
<감자 샐러드>
은행은 겉껍질을 까서 마른팬에 볶아 투명하게 색깔이 나면 면보나 키친타올로 비벼 껍질을 벗겨 준비하고 찹쌀약과도 비슷한 크기로 잘라주세요.
삶은 계란은 다져주세요. 오이,당근은 얇게 썰어 소금물에 담가 절여서 면보로 꼭짜 주시고 파프리카는 콩알만한 크기로 잘라주세요.
감자 삶아지면 뜨거울때 주걱으로 으깨세요.
큰 볼에 은행, 계란, 오이, 당근, 파프리카, 감자를 넣어주세요.
마요네즈,올리브오일,설탕,소금 ,은행,찹쌀약과 넣고 서로 잘 섞여 어우러지게 고루 섞어주면 됩니다.

등록일 : 2010-11-10 수정일 : 2015-08-11

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