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과일짱

사골곰탕

아침에 먹고나가면 하루가 든든할것같은 사골곰탕~ 오늘은 사태살까지 푸욱 삶아서 아주 사먹는 곰탕 부럽지 않았답니다~ .
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 사태살
  • 마늘
  • 생강
  • 대파
  • 통후추
  • 월계수잎
    [양념]
  • 사골육수
조리순서Steps
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고기는 꼭 핏물제거 해주셔야잡냄새도 없어지고 국물도 깔끔해집니다.
냉장고 뒤져서 이런저런 향신재료들 넣어주었네요~ 마늘,생강,대파,통후추,월계수잎등 집에있는 재료들 준비해서 넣어주심 됩니당
이미 조리가 되어진 상태니까 사골곰탕이 보글보글 끓어대면 불을 끄시면 되요
그릇에 뜨신밥담고.. 행복하누 사골곰탕 담고.. 미리 삶아놓은 사태살 올리고 대파올리고.. 소금,후추 간해서 드시면 되요

등록일 : 2010-10-25 수정일 : 2015-08-18

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