쭈꾸미 달래무침

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카푸치노

쭈꾸미 달래무침

춘곤증 날려버리는 쭈꾸미달래무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미 작은거
9마리 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
달래
30g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쭈꾸미를 끓는물에 데쳐주신후에 반잘라놓으시고

오이와당근은 반달썰기 해주시고 양파는 채썰어주시고 달래는 2~3cm크기로 썰어주세요.

통깨와 참기름을 제외한 양념재료를 모두 섞어주신후에

볼에 쭈꾸미와 야채를 담고 양념장을 섞은다음 마지막에 참기름을 넣어 섞은후에 통깨 솔솔 뿌려 드시면 됩니다.

주꾸미달래무침 관련 상품

등록일 : 2010-04-20 수정일 : 2015-08-17

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