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카푸치노

소고기양송이덮밥

매콤하고 든든한 한 끼식사 소고기양송이덮밥입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 130g
  • 양송이 100g
  • 1공기
  • 2큰술
    [녹말물 재료]
  • 전분 1큰술
  • 1큰술
    [고기 밑간]
  • 간장 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 참기름 1작은술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 후추 약간
    [양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 포도씨유 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 다진파 1큰술
  • 올리고당 1/2큰술
조리순서Steps
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소고기에 소고기양념을 모두 넣고 잠시 재워두시고 양송이버섯은 깨끗이 씻어 채썰어주세요.
팬에 포도씨유와 고춧가루를 넣고 끓여주세요. 고추기름을 사용하셔도 좋아요~ 끓어오르면 다진파, 다진마늘을 넣고 섞어 볶아주세요.
재워둔 소고기와 양송이버섯을 넣고 섞어 볶아주신후에 녹말물과 물을 넣고 걸죽하게 볶아주세요.

등록일 : 2010-04-05 수정일 : 2016-01-21

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