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메기맹이

바삭하게 즐기는 돈까스 카레 덮밥(돈까스 카레라이스)

바삭하게 즐기는 돈까스 카레 덮밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돈까스 2덩어리
  • 고구마 1개
  • 호박 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 2공기
  • 적당량
    [양념]
  • 카레가루
조리순서Steps
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기름 두른 팬에 잘게썬 양파, 고구마, 호박을 넣고 볶아줍니다. 당근 등 다양한 재료를 활용하셔도되요. 저는 돈까스랑 먹으려고 잘게 썰었어요.
볶은 채소들을 냄비에 넣고 물에 카레가루를 푼 다음 냄비에 같이 넣고 걸죽하게 재료들이 익을 정도로 끓여줍니다.
돼기고기 안심을 밀가루 - 달걀 - 빵가루 입혀서 구워준비합니다. 밥에 카레를 얹고 돈까스를 잘라 얹어냅니다.

등록일 : 2009-05-13 수정일 : 2015-08-31

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