9,996
main thumb
메기맹이

아침에 든든하게 뜨끈뜨끈 미역국

진한 국물의 따뜻한 미역구입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마른미역 1줌
  • 4컵
  • 국거리용 쇠고기 150g
    [양념]
  • 참기름 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 국간장 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마른 미역은 대충 부숴 물에 불린 뒤 물에 비벼 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼 준비합니다.
팬이나 냄비에 참기름을 두르고 센불에 1~2분 정도 미역을 볶아줍니다. 먹기 좋게 썬 쇠고기를 넣고 살짝 익을 정도로 볶아줍니다.
물을 붓고 15분 정도 끓인 뒤 다진 마늘과 국간장을 넣고 끓인 뒤 소금, 후추로 간을 해 마무리합니다. 고기육수가 있으면 육수로 하는게 좋아요. 간은 집마다 차이가 있으니 조절하시고, 취향에 따라 들깨가루를 넣으세요.

등록일 : 2009-02-26 수정일 : 2015-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 47
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피