Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81,837
상품목록
main thumb
꽃라라

백종원 골뱅이무침 황금레시피로 만들기 ♬

파채와 함께 골뱅이를 먹으니 뭔가 더욱 새콤!
부부가 술한잔 할때, 간단하게 먹을 수 있는 그런 안주랍니다. !
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 당근, 깻잎은 채를 썰고 오이는 듬성듬성 썰어주세요.
오이도 채를 썰어도 좋아요! 야채는 개인 취향대로 썰어 주닌게 제일 좋은거 같아요.
파채는 물에 10-15분감담가 매운맛을 빼주세요.
그리고 물기를 제거 해주세요.
물기를 제거한 파 위에 당근, 양파, 깻잎, 오이를 올려주세요.
고추장3T, 설탕3T, 식초3T, 간장1T, 깨소금 1T, 참기름 1T을 넣어 양념을 만듭니다.
(백주부님은 고추장대신 고춧가루를 이용했는데, 저는 고추장으로 했는데 맛났아요!)
만든 양념은 야채에 올려 잘 섞어주세요.
골뱅이를 넣기 전에 미리 야채와 양념이 잘 어울리도록 해주는게 좋은거 같아요
야채에 양념이 잘 베인거 같으면 골뱅이를 넣고 섞어주세요.
(저는, 많이 먹으려고 2통을 넣었는데 1통만 넣으셔도 되요!)
그리고 조물조물, 골뱅이+야채+양념이 잘 어울리도록 섞어주기만 하면 끝!
팁-주의사항
파채, 깻잎, 오이는 모두 넣으면 좋아요!
새콤, 상큼

등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

나루사랑 2017-06-07 16:06:27

맛나게 먹었어요~식초랑 설탕량은 더 넣었더니 더 맛나더라고요~^^~ 

손영주 2016-04-23 00:41:12

다들맛있다고들해요~~^^ 

댓글 0
파일첨부
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
양파절임 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피