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하이디랑

방울 토마토 계란볶음 토달볶 토달볶음 만들기 키토식 다이어트

건강하고 맛있는 다이어트식으로 참 좋은 토마토 달걀볶음입니다. 익힌 토마토에는 강력한 항산화성분인 라이코펜 성분이 많이 들어있어서 몸에 더 좋답니다. 토마토와 올리브오일 궁합도 아주 좋고요. 부드럽고 상큼고소한 토달볶음 아침메뉴로 추천드려요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토달볶음 만들 재료 준비했어요. 저는 방울토마토로 했지만 일반 토마토 쓰셔도 좋아요.
토마토는 절반으로 자르고 대파는 송송 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란 5개에 쯔유 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 넣고.

계량컵

잘 풀어주세요.

요리젓가락

중불에서 후라이팬에 올리브오일 1큰술 두르고 대파 넣고 1분간 볶아서 향을 내어줍니다. 토마토와 소금 3꼬집 넣고 1분간 더 볶아주세요.

후라이팬

중불

볶은 토마토는 그릇에 옮겨놓아요.
중불에서 궁중팬에 올리브오일 2큰술 두르고 계란물 부어주세요. 30초 후 계란물이 살짝 익으려고 할때 나무주걱으로 살살 저으면서 스크램블에그 만들어주세요. 스크램블이 살짝 덜 익었을때 불 끄고 잔열에서 익혀주면 더 부드럽게 만들수있어요.

궁중팬

중불

불 끄고 볶아놓은 토마토 넣어서 휘리릭 섞어주면 완성입니다.

불 끄기

그릇에 담고 파슬리가루 뿌려서 맛있게 드세요.
팁-주의사항
스크램블에그는 살짝 덜익었을때 불 끄고 잔열에서 익히면 더 부드럽게 된답니다.

등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

포토 리뷰 1
요리 후기 1

veev 2023-12-14 16:10:10

토마토가 들어가서 상큼한 영양가있는 요리 굿이였어요^^♡ 

쉐프의 한마디2023-12-15 14:38:42

만드신 요리 무지 먹음직스러워보여요^^ 요리후기 남겨주셔서 감사합니다! 즐거운 주말 보내세요♡

댓글 0
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