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정프룯

얼큰달큰 고추장찌개로 환절기 입맛살리기!

오늘 이 고추장찌개를 신랑이 너무너무 맛있게 먹어줘서 고마웠어요:>
신랑에게 예쁨받는 고추장찌개레시피 팔로우 미 !
2인분 10분 이내 초급
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목살, 애호박, 양파, 청양고추를 깍둑썰기로 손질해줍니다
참기름2숟갈, 고추장 2큰술 넣고 볶아주세요

약불

잘 볶아졌으면 목살을 넣고 양념이 베일만큼 살살 볶아주세요

약불

다진마늘 1큰술 넣고 볶아주세요

약불

고추가루 1큰술 넣고 볶아주세요
소주 100ml 넣고 졸여주듯 볶아줍니다

센불

비린내를 잡아줘요~

물 400ml 넣고 애호박, 양파, 청양고추를 넣고 끓여줍니다

센불

간장 3숟갈, 설탕2숟갈, 액젓1숟갈 넣고 졸여줍니다

센불

야채가 익었으면 완성입니다:>
팁-주의사항
고기는 미리 핏물을 제거해주세요, 삼겹살을 이용하셔도 좋아요~

등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

정프룯

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

요리 후기 28

효정 2022-07-29 14:48:28

아주 맛있어요~ 이거먹고 덕분에 뜨끈하니 감기도 다 나았네요 훌륭한 레시피 감사합니다 ♡♡ 

쉐프의 한마디2022-09-03 18:50:18

감기조심하시구~ 제가 드린 레시피로 한 요리로 다 나으셨다니 너무 기붐이 좋아요~ 감사합미다:)

연하음 2022-06-20 20:44:10

예전에했던 고추장찌개 생각하고 싫다던 남편이 오늘 찌개 너무 맛있었대요 레시피 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2022-06-21 13:01:48

맛있게 드셨다니 제가 더 감사해요^^ㅎㅎㅎ애용해주세요 레시피 ~~~

지현이얌힛 2022-05-14 13:39:08

집에 애호박이랑 돼지고기 찌개거리 남아서 도전해봤어요!! 넘넘 맛있네용!!!^-^ 

쉐프의 한마디2022-05-15 17:02:52

맛있게 드셨다니 제가 더 감사해요:-)

댓글 8
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