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장금이의요리엽서

닭날개 간장조림 ♡단짠단짠♡

닭날개 간장조림이어요.
쉽고 간단한 단짠단짠 조리입니다
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭고기가 잡내가 있네요. 처음 느껴 봤어요. 나쁘네요 ㅠㅠ. 물에 깨끗이 씻어요
걱정되서 우유에 10분 담궜어요
그래도 걱정되서 끓는물에 데친후 깨끗이 씻어 물기를 뺐어요. 또 걱정이 되서 끓일때 와인도 넣었답니다. 고기 상태에 따라서 냄새제거 작업은 편할대로~♡
닭날개를 팬에 식용유 조금 붓고 구워주세요. 노릿하게. 앞뒤로 허브솔트 착착 뿌렸어요
위 분량 양념 모두 섞어주세요. 물까지요. 마늘 듬뿍 넣었어요 ♡
굽고있는 팬에 양념을 모두 투하했어요
졸이면 됩니다. 중불에요.
대신 수시로 뒤적여야해요. 안그러면 탑니다. 바닥에 붙은 부분요
저는 거의 타기직전까지 바짝 졸였어요. 식용유가 있어 완전 졸아지지는 않네요
맛있게 됐어요. 냄새 안나고 단짠단짠.
팁-주의사항
밑간없이 바로 구우면서 허브솔트 뿌려도 되요~♡

등록일 : 2022-01-01 수정일 : 2022-01-03

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레시피 작성자About the writer

장금이의요리엽서

나를 위해 나만의 레시피를 기록합니다.

요리 후기 1

요노옴 2023-05-05 18:27:06

완전 최고로 맛있는 요리 순삭 했습니다 

쉐프의 한마디2023-05-06 09:19:48

와우~^^ 요리 잘 하시나봐요. 저도 배우면서 계속 노력중입니다

댓글 0
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