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배고픈엄마
어묵 콩나물국 끓이는법 국물이 시원 칼칼합니다.
콩나물국에 사각어묵을 잘라 넣고 어묵 콩나물국을 끓였습니다. 쉬운 듯 국물 맛 내기가 어려운 콩나물국은 물 양이 중요한 포인트죠. 콩나물을 냄비에 담고 물이 콩나물에 잠길 듯 말 듯 하게 붓고 끓이면 거의 성공입니다. 따로 국물을 내서 붓지 않아도 국물이 시원한 콩나물국이 완성입니다.
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