Name: 향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쑥 70g; 부침가루 250g; 홍고추 3개; 검정깨; 식용유; 진간장; 식초; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,733

주말은엄마밥

향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기

이제 곧 여름이 오겠죠~
마지막 봄을 느껴 볼려고 향긋한 쑥으로
쑥전을 만들었어요.
향긋한 쑥향이 너무 좋네요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

물에 소금1큰술을 풀고 넣고
쑥을 10분간 담궜다가 여러번
헹구어주세요.

깨끗이 헹군 쑥을 잘게
썰어주세요.

홍고추2개는 다지듯이
썰고 한개는 어슷 썰어주세요.

쑥, 다진 홍고추에 부침가루
250g을 넣어 주세요.

시원한 물300ml를 넣고
부침가루가 잘 풀리도록
섞어주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 넉넉히 두르고
반죽을 한수저씩 올려주세요.

동그랗게 모양잡고 어슷 썰은
홍고추를 가운데 올려주세요.

한쪽이 익으면 뒤집어서
전이 얇아지도록 꾹꾹 눌러주세요.

이번에는 가운데 검정깨를
올렸어요. 고소한 깨맛이
쑥전에 어울리네요.

바삭 노릇하게 익으면 채반이나
종이호일에 올려 기름기를
뺀 후 드세요~
*양념장:진간장2큰술, 식초1큰술,
깨가루1티스푼을 넣고 섞어주세요.
*진한 쑥향을 느낄려고 양념장은
가볍게 만들었어요.

쑥전 관련 상품

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하늬123 2021-05-05 18:54:49

쑥향 넘 좋아요~ 고소하니 넘맛있어요

왕현경 2023-04-14 08:57:06

쑥향이 너무좋고 고소하고 맛있네요

#쑥전 #쑥부침개 #쑥 #쑥요리 #봄나물 #쑥전만들기 #쑥부침개만들기 #부침개양념장 #초간장 #건강간식 #술안주 #부침개 #전

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(228)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(158)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(50)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(34)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(31)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(100)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(45)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기

하늬123 2021-05-05 18:54:49

왕현경 2023-04-14 08:57:06

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피