고추가루콩나물무침으로 가정식반찬 해결해보세요

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나미다락방

고추가루콩나물무침으로 가정식반찬 해결해보세요

콩나물 무침 스피드 있게 만들어서 반찬 뚝딱 만들어볼까요?

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
소금
1/2스푼 구매
물
1/2종이컵 구매

[양념재료]

고추가루
1스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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시골에서 기른 콩나물이여서 마트랑 다릅니다.
콩나물을 세척해주세요

냄비를 준비해주시고 콩나물을 넓게 넓게 펼쳐주세요
종이컵반컵으로 골고루 뿌려주세요
콩나물에 수분이 있어서 반컵이면 충분합니다.

소금1스푼 넣어주세요

가스불 중불로 하여서 뚜껑을 닫아
4분정도 끓여주세요
뚜껑을 안열으셔도 되어요
수분이 있는 콩나물이기때문에 바닥에 타지 않아요

바로 냄비에다 양념을 해보겠습니다.

고추가루듬뿍1스푼>마늘반스푼>들기름2스푼>깨 넣어서 섞어주세요
아쉬운마음에 대파도 넣었습니다.

예쁘게 담아주세요

: 1. 콩나물의 숨만 죽이고 냄비에 바로 양념을 해보세요
2. 뚜껑을 꼭 닫아주세요

고추가루콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

요리 후기 1

은교선영맘 2021-05-13 11:10:11

점심은 비빔밥 넘 맛나게 완성 잘먹을께요 저희 아이들이 싫어하는 햄프씨드도 몰래넣어서 건강하게 먹을예정 레시피 감사합니다.^^

쉐프의 한마디2021-05-13 14:42:43

은교선영맘님 감사합니다. ^^ 여름같은 날씨이네요 오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^

댓글 0

#반찬 #스피드반찬 #콩나물무침 #고추가루콩나물 #매운콩나물

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