깍두기 만들기

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나미다락방

깍두기 만들기

이번에는 찬밥을 넣고 깍두기 넣고 김치를 만들어보아요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

고추가루
1종이컵 구매
새우젓
1스푼 구매
마늘
2스푼 구매
생강
3조각 구매
찬밥
1컵 구매
물
1컵 구매
배
1/2쪽 구매
양파
1/2쪽 구매
액젓
2스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 배 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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예쁘게 썰어주세요

무2개와 양파를 깨끗이 씻어주세요

소금2스푼 설탕3스푼 으로30분 절여주세요

물이 이렇게 나와요 버리지 마세요

재료를 미리 준비해볼께요

믹서기에 갈 재료입니다
양파 배반쪽 물1컵 찬밥1컵을 믹서기에 갈아주세요

스텐볼에 고추가루1컵 새우젓1스푼 마늘2스푼 생강3조각 액젓2스푼 넣고 섞어주세요

양념장과 절인무를 섞어주세요

통에 담아 하루실온 보관해서 익혀주세요

그럼 이렇게 보글보글 나와요
그럼 냉장보관 해주세오

예쁘게 담아주세요

: 절인무 국물 버리지마시고 같이 양념장과 버무려주세요

깍두기 관련 상품

등록일 : 2021-03-02 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

요리 후기 1

김상익 2021-03-07 18:59:39

맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2021-03-07 19:54:38

김상익님 께서 정성껏 만드셔서 더 맛났을꺼예요~^^ 후기 작성해주셔서 감사합니다~^^♡

댓글 0

#김치 #깍두기만들기 #깍두기 #무 #무김치

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