삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는 법

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승승맘h2

삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는 법

삼겹살 듬뿍 넣어 골라먹는 재미가 있는 삼겹살 김치찌개에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
3줄 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
다진마늘
1큰술 구매
두부
1/2모 구매
물
500ml 구매
설탕
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 삼겹살을 구워줍니다.
삼겹살이 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

삼겹살3줄

채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

김치를 넣은 후 물을 부어 끓여줍니다.

김치1/2포기, 물400ml

찌개가 끓는 동안 설탕, 고춧가루, 소금, 간장, 다진 마늘을 넣어 양념을 만들어줍니다.

설탕1큰술, 고춧가루3큰술, 소금1/2작은술, 간장2큰술, 다진 마늘1큰술

김치 위에 양념을 넣고 물을 더 부어 푹 끓여줍니다.

물100ml

국물이 알맞을 정도로 줄어들면 먹기 좋게 썰은 두부와 다진 대파를 넣어 10분정도 더 끓여줍니다.

두부1/2모, 대파1/4대

: 더 매운 맛을 원하시는 분은 청량고추를 넣어주세요.

삼겹살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

포토 리뷰 2

요리 후기 4

망구킴 2021-03-31 18:32:15

넘 맛난 레시필인데 전왜 달저 ㅠㅠ 설탕 한수푼만 넣었는데 고기가 별루 없어서 글까어

쉐프의 한마디2021-04-17 15:51:48

아마 김치에 따라 다를거에요. 저희 집 김치는 간이 쎈 편이라 맵고 또 김치찌개는 묵은 김치로 하는 편이라 좀 신편이거든요. 김치의 신 정도에 따라 설탕을 가감해주세요~^^

ㅇ이채린 2021-03-15 17:59:20

쉽고 재료도 다 집에 있는거라 한번 만들어봤는디 맛있네용

쉐프의 한마디2021-03-25 18:39:30

맛있게 드셨다니 기분 좋네요. 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 행복한 저녁 보내세요~^^

이가현 2023-09-02 03:13:53

다시다 쪼꼼 넣었더니 징짜..최고에오!

댓글 1

#삼겹살 #김치 #김치요리 #김치찌개 #김치찌개맛있게끓이는법 #삼겹살김치찌개 #삼겹살김치찌개맛있게끓이는법

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