Name: 상추 요리 / 상추 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 상추 100g; 양파 1/4개; 발사믹식초 3Ts; 매실액 2Ts; 소금 약간; 다진 마늘 1/2Ts; 올리브오일 2Ts

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요알남Mingstar

상추 요리 / 상추 샐러드

상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
100g 구매
양파
1/4개 구매

[드레싱]

노하우

동영상

조리순서Steps

상추는 원하는 크기로 자른다.

양파는 채 썰어 준다.

발사믹 식초, 매실액, 소금, 다진 마늘, 올리브오일을 넣고 드레싱을 만든다.

준비한 재료는 그릇에 담는다.

드레싱을 넣고 무쳐준다.

: * 싱거운 분은 취향껏 간해주세요.
* 다이어트하실 때 먹으면 좋아요.

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등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-08

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 4

Stella♡ 2021-12-13 14:55:12

너무 맛있었어요! 발사믹과 매실액기스의 조화는 생각지도 못했는데 . 앞으로 애정할 레시피네요!

어쭈구이 2022-09-26 17:37:42

상추는 돼지고기에만 싸먹어야되는줄 알았어요. ㅋㅋ 돼지고기 싸먹고 남은 상추가 많았는데 이렇게 건강하게 먹을수 있네요. 맛있어요. 매실액 없어서 오미자청 넣었어요. 맛있어요. 감사합니다

Myongjin Lee 2022-08-12 07:36:28

임신막달인데 체중관리위해서 저녁에 먹어요 상추4장 계란2개 양파얇게 조금 소스는 레시피 반 냉장고 넣어두고 내일 또 먹어요 너무 맛나네요 레시피 감사해요

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