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만개의레시피

두릅을 손질하며 봄을 맞이하는 봄내음을 가득 두릅소고기비빔밥 !

생각보다 쉬운 두릅손질하기!
소고기와 함께 얹어 먹으면, 쌀쌀한 날씨에 봄이왔나봄 !!
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1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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두릅을 손질한다.

두릅 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 20초간 데친다.

줄기가 두꺼우면 줄기 끝에 칼집을 내요.

데쳐낸 두릅은 재빨리 찬물에 헹군 다음 물기를 짜고 한 입 크기로 썬 후 두릅 밑간 재료를 넣고 섞는다.
다진 소고기에 밑간 재료를 넣고 밑간한다.

글러브센스 주방 위생장갑

볼에 비빔장 재료를 넣고 비빔장을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 볶는다.

그릇에 밥> 다진 소고기> 두릅> 비빔장을 올려 완성한다.

그릇

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-15

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3
요리 후기 11

축복어멍 2021-04-14 07:00:21

전 소고기 없어서 돼지고기 넣어 먹었어요 밥 양 실패로 고봉밥이 되었지만;;; 맛있게 먹었어용!! 쉽고 간단한데 별미예요~ 

희돌이불사 2020-05-19 04:16:06

후기가 좋아서 만들어봤는데 진짜 맛있네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고추장 소스도 최고! 고기 양념도 최고! 신랑입이 까다로운데 맛있게 잘 먹더라구용 좋은 레시피 감사해요 

케니고 2020-04-29 15:41:36

정말 맛있어요!~~~ 감사드립니다!!!!! 진짜 아이들이 좋아해서 뿌듯, 근디 둘째가 조금 짜다네요 

댓글 3
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