고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

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집밥한그릇

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

참기름대신 마요네즈로 고소함을 더한!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추 or 오이고추
3개 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
마요네즈
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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고추를 1cm 간격으로 썰어주세요.

고추 3개

된장 1큰술
올리고당 1/2큰술
마요네즈1/2큰술,
고춧가루1/2큰술
다진마늘1/2큰술
모두 넣고 섞어 주세요.

된장 1큰술, 올리고당 1/2큰술 , 마요네즈1/2큰술, 고춧가루1/2큰술, 다진마늘1/2큰술

볼 , 숟가락

된장양념을 썰어 놓은 고추에 잘 버무려주세요.

썰어둔 고추, 방금 만든 된장양념

다 버무린 후 마지막으로 깨를 뿌려주세요.

버무린 고추, 깨

아삭하고 담백한 고추된장무침 완성!
-집밥한그릇-
유튜브 구독링크♡ http://bit.ly/2QnUGbz

: 참기름 대신 마요네즈를 넣으면, 더 담백한 맛이 나요!

고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2019-11-21 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

집밥한그릇

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sns

포토 리뷰 5

요리 후기 11

kwonh**** 2021-06-14 18:35:51

풋고추 없어서 청양고추 7개 했다가 양념이 남아서 6개 추가 총 13개 버무렸네요 맛은 최고입니다 막걸리 안주로 딱 좋아요

올리비아언니 2021-06-14 19:31:52

저희집 된장이 짠편인데 마요네즈 넣으니 짠맛이 없어지고 담백함이 남네요 맛있어요

연주회 2020-09-21 15:20:20

우와대박입니다 따라하기도 쉽고 맛도 좋구요 감사합니다

I♡J 2022-05-08 06:44:33

지금까지 요리 해본 고추무침중 최고의 레시피였습니다~

김동운 2020-04-26 10:37:21

맛이 기가막히네요..마요네즈가 신의한수? 잘 먹었어요^^

쭈연배우 2020-07-20 19:02:31

파프리카 남는거 같이 넣었어요~맛있네요~^^

위대한우산 2023-02-10 12:20:12

만들기도 쉽고 맛있습니다 감사합니다

nanp**** 2021-05-30 22:01:43

맛있어요. 레시피 감사합니다^^

수정♡crystal 2019-12-13 10:27:31

시골에서먹던맛이에요

쉐프의 한마디2019-12-19 19:48:30

맛있게 드셔서 너무 다행이에요! 시골에서 먹던 맛이라니 기분이 아주 좋네요!^^ 팔로잉 해주시면 더욱 좋은 레시피 많이 공유하도록 노력하겠습니다! ^^

님프7 2020-04-08 13:19:55

굿 너무 맛있어요

할라피뇨프레첼 2023-11-07 16:25:05

짱 맛있어용~

댓글 6

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