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만개의레시피

쿠크다스 봉지속에 수제 쿠크다스가?? 원래 랑그드샤 야

달콤하게 사르르륵 녹는 맛이 쵝오???
시판과자 따라해바바~!
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버터, 슈가파우더를 넣고 휘핑기로 고루 섞는다.

실온에 둔 버터를 사용해주세요

흰자를 2~3번 나누어 넣어 크림상태가 될 수있게 고루 섞는다.
박력분, 코코넛가루를 체쳐 날가루가 보이지 않도록 고루 섞는다.
짤주머니에 납짝한 깍지를 끼워 7cm 길이로 짠다.

짤주머니

170도 예열된 오븐에 10분간 구워 식힌다.

오븐

중탕에 녹인 초콜릿은 쿠키 바닥면에 짜 샌딩하여 완성한다.

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 4

-고든램지 동생 가스랜지 2020-01-27 16:38:17

맛있었어용!! 쿠크다스처럼 만들고싶어서 쿠키사이에 아이싱을 넣었더니 너무 많이 넣어서 그런가 달아졌지만ㅠ 쿠키자체는 대성공!! 

태태태2 2021-05-27 09:00:00

진짜 쉬워요 ! 건조코코넛가루로 써서 그런지 ㅠㅠㅠ 코코넛맛이 많이 나는데 그래도 진짜 맛있어요 ! 초코를 싫어해서 위에 올리지 않았습니다 ! 

듑두부 2022-10-18 13:43:24

다른 랑그드샤 레시피는 실패했는데 이건 성공했어요 코코넛 가루 없어서 안넣었는데 그래도 맛있어요 

댓글 0
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