감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

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바겨사

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

7월 12일 오늘이 초복이라고 하네요.

삼계탕 먹은지 얼마 안 돼서 초복은 조용하게 과일 먹고 끝냈어요.

집에 많은 건 감자와 양파이니 요즘 두가지 재료로 이것저것 열심히 해먹고 있답니다.

오늘의 메뉴는 감자튀김 후렌치후라이를 튀겨봤습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
튀김가루
2T 구매
소금
적당히 구매
기름
넉넉하게 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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감자는 4개를 채썰었어요.

소금을 넣은 물에 감자를 넣고 전분기를 빼줬어요.
저는 20분정도 담가두었어요.

튀김가루 2T를 넣고 살짝 튀김가루를 입혀줬어요.

기름의 온도를 올려주고 감자를 넣어줍니다.
재료가 들어가니 기름이 보글보글 소리가 난리(?)가 났어요
튀김은 두번 튀겨야 바삭하고 맛있다고 하니 두번 튀길 예정입니다.

첫번째 튀겨 낸 감자튀김입니다.

두번째 기름에 튀긴 감자튀김입니다.

소금을 넣고 한번 섞어주세요.

요렇게 집에서 튀겨 본 감자튀김 후렌치후라이였습니다.
맥주 안주로 도 좋고 자꾸 손이 가는 간식으로도 좋은 감자튀김이지요.

케첩에 콕~ 찍어서 드세요~

: 두번 튀기고 기름을 쫙 빼서 바삭하게 만들어 드세요~

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등록일 : 2019-07-12 수정일 : 2019-07-13

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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포토 리뷰 4

요리 후기 11

jamon**** 2019-07-24 21:26:53

쉽게 잘 나와서 따라하기 좋았어요~~첨 해본건데 아이들이 넘 좋아하네요 감사합니다~

나나쫑 2020-09-07 23:05:14

와., 진짜 간단하고 좋아요 근데 저는 감자를 채썰기말구 감자칩처럼해가지고 밀가루를 어떻게 발라야할지 몰라서 처음에 쟁반에 밀가루를 놓고 손으로 비비다가 점점 감자가 부러지길래 처음에 손으로 묻히고 두번째 튀길때 봉지에 전분가루 넣고 흔들어서 묻혔어용 ㅠㅠ 근데 얼마나 튀겨야할지 몰라서 금방금방 걷었더니 눅눅한 애들도 있었고 잘 튀겨진 애들도 있었어요유ㅠㅠ 이번기회를 통해 다음번엔 더 시간을 두고 튀겨야겠다 싶어서 좋은 지식을 얻었네요 ㅎㅎ 맛있게먹었습니장

cimple 2020-08-29 17:20:50

덕분에 맛있게 해먹었어요! 아이들 줄땐 튀김가루에 간이 있으니 별도로 소금 안쳐도 맛있네요!

송이 2022-10-19 08:31:52

정말 맛있고 아이들도 잘 먹어요! 무엇보다 레시피가 간단해서 좋네요^_^♡

junhpark 2020-08-01 15:32:47

맥도날드의 감자튀김을 직접 먹어보고 싶었는데 드디어 먹게 되었네요!

ysyh 2020-07-10 11:05:09

아이가 갑자기 감자튀김 해달래서 급 찾아서 해봤는데 맛있고 좋아요^^

ruha**** 2020-09-05 13:16:09

간단한데 바삭바삭 맛있네요! 아이가 파는맛과 같데요ㅎㅎ

한창훈(Changhun Han) 2023-03-12 18:35:27

감사합니다^^ 덕분에 잘할수 있었습니다^^

Olvídalo金恩進 2021-05-25 16:54:47

가족들이 맛있게 잘 먹어요

으악 2023-07-16 02:53:44

맛있게잘먹었어요

꼬꼬마튜브 2020-01-04 18:30:38

맛있어요

댓글 2

#감자튀김 #감튀 #후렌치후라이 #감자

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