Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,357
상품목록
main thumb
시크제이맘

까르보나라 떡볶이

간식
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이 떡은 물에 한번 헹궈 준비하고
양파는 적당한 크기로 나눠 자르고, 비엔나소시지는 반으로 잘라주고
파프리카도 적당한 크기로 썰어주세요.
청양고추 역시 송송 썰어줍니다.
크림소스 재료를 분량대로 우유 1컵, 생크림 1컵, 파르마산 치즈가루 2
그리고 송송 썰어 놓은 청양고추도 넣어주세요.
그리고 고루 섞어 주세요.
중약불에서 팬을 달궈주세요.
달군 팬에 올리브유 1 그리고 다진 마늘 1, 양파를 넣고
재료가 타지 않게 달달 볶아주세요.
이어 떡볶이 떡과 파프리카, 비엔나소시지를 모두 넣고
1분간 달달 볶아 주세요.
만들어 놓은 크림소스를 붓고 센 불에서 바글바글 끓여주다
소스가 끓기 시작하면 중약 불로 줄여서 떡이 익을 때까지 끓여 줍니다.
떡이 말랑하게 익으면 슬라이스 체더치즈를 1장 넣어 녹여주세요.
그리고 맛을 보아 부족한 간은 소금으로 해주심 된답니다.
마지막에 후춧가루 적당량 넣어 마무리해주세요.
제 입맛에는 소금을 넣지 않아도 간이 딱 맞더라고요.
드셔보시고 입맛에 맞게 조절해주세요.
까르보나라 떡볶이 완성 ^^

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

무르망망 2020-04-05 19:11:20

따로 간 안해도 딱 좋았어요! 고소하고 담백해서 맛있게 먹었습니당 

1244 2019-04-27 12:02:10

정말 맜있게 먹었어요  

댓글 0
파일첨부
오이김치 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피