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밥심은국력
만물상 나박김치/10분 완성 나박김치
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 나박김치는 나박나박 썰어서 담근 김치라는 의미도 있구요. 무를 일컫는 옛날 말이 '나복(羅蔔)'인 만큼 무를 넣어 담근 김치 라는 뜻도 있답니다. 나박김치는 식사 때도 먹고 간식이나, 떡, 다과 등의 차림에도 곁들여 먹지요. 국물이 시원하고 새콤해서 입맛을 돋궈주고 무가 속을 편하게 해주어서 좋답니다. 오늘은 10분이면 뚝딱 바로 만들 수 있는 만물상 나박김치를 만들어 보겠습니다. 유귀열 셰프님 레시피입니다. 그럼 보시죠.
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