Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

135,417
상품목록
main thumb
뽕림이

백종원 가츠동 만드는 법 돈가스덮밥 만들기 어렵지 않아요 ~

백종원의 가츠동 만드는 법입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰어주시고요. 대파는 다져서 준비해요.
** 쪽파 있으신 분들은 쪽파를 사용해주세요 :)
** 레시피는 1인 분량이지만, 저는 2인 분량을 만들었기 때문에 사진 속 재료가 많습니다.
그러니 오해 없으시길 바라요.
계란은 그릇에 깨 넣은 후 대충 섞어두시고요.
팬에 기름을 넉넉히 두른 후 돈가스를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
잘 튀겨진 돈가스는 키친타월 위에 올려 기름기를 좀 빼준 뒤 먹기 좋게 잘라주시고요.
진간장 2.5 ~ 3 큰 술, 미림 3 큰 술. 설탕 1.5 큰 술, 물 10 큰 술과 양파를 넣고 보글보글 끓여줍니다.
양파가 반 정도 익었다 싶으면 먹기 좋게 자른 돈가스를 넣은 후 계란물을 빙둘러 넣어줍니다.
그리고 나서 계란이 70% 정도 익었다 싶으면 다진 대파(또는 쪽파)를 넣어주면 되는데요.
저는 저희 신랑이 돈가스의 바삭한 식감을 좋아하기 때문에 돈가스는 제일 마지막에 올려주기로 했답니다.
그릇에 밥 한 공기를 퍼 담은 뒤 덮밥 소스를 넣고 바삭하게 튀긴 돈가스를 올려준 다음 후춧가루와 통깨를 약간만 뿌려 마무리하면 백종원 가츠동 만드는 법 완성!

등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2018-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

ㅊㅇㅇ 2022-08-31 20:21:52

진짜 진짜 진짜 맛있어요 가츠동 처음 먹어보는데 진짜 감격스러울 정도로 맛있네요ㅠㅠㅜ 다음에도 또 해먹을게요 

이구한 2023-06-22 19:18:09

2돌 지난 딸랑구 저녁으로 해봤는데 너무 잘머어요 레시피 잘썼습니다~ 

hjfrance 2022-04-27 03:51:50

소스가 진짜 간단한데 맛이 있네요. 레시피 감사합니다 

댓글 0
파일첨부
새송이버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피