한입에 쏙♥ 데빌드에그

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한입에 쏙♥ 데빌드에그

서양에서 흔히 먹는 애피타이저 데빌드에그!
만들기 쉬우니 한번 따라해보세요 : )

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

달걀
6개
아보카도
1/2개
마요네즈
5숟가락
홀그레인 머스타드
1숟가락
소금
약간
후추
약간

[선택재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

동영상

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달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨서 반 잘라 준비한다.

자른 달걀에 노른자만 분리한다.

노른자에 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추를 넣어 노른자를 으깨며 섞는다.

위의 노른자에 1/3은 아보카도를 넣어 섞는다.

노른자 필링 2가지를 짤주머니나 비닐에 넣어 달걀 흰자 속을 채워 넣는다.

기호에 따라 할라피뇨, 고춧가루를 뿌려 토핑을 한다.

등록일 : 2018-06-22 수정일 : 2018-07-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

동효 2020-01-31 15:15:56

맛있어요!

댓글 0

#데빌드에그 #계란요리 #달걀요리 #핑거푸드 #파티요리

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