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에이블리

닭다리 간장 오븐구이 만들기

먹고 싶은 부위로 만들 수 있는 닭간장오븐구이예요 닭다리뿐만 아니라 닭전체나 날개로 해도 좋은 레시피 입니다
2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭다리에 양념이 잘 배도록 칼집을 내고 소금 후추를 적당히 뿌려줍니다
마늘 2개는 다지고 1개는 칼로 으깨줍니다
지퍼백에 닭다리와 마늘 그리고 양념의 모든 재료를 넣고 주물주물 해줍니다 냉장고에서 5시간 이상 숙성시켜주세요
숙성이 끝난 닭다리를 적당한 거리를 두고 오븐그릴에 올려 줍니다
200도로 예열된 오븐에서 35-40분정도 구워줍니다
색이 고루 나도록 중간에 한번 뒤집어 주세요

오븐

집마다 오븐온도가 다를 수 있으니 조절해서 구워주세요

다 구워진 닭다리는 5분정도 휴지시켜주세요
피클이나 치킨무랑 같이 드시면 더 맛있어요
팁-주의사항
닭다리를 양념할때 칼집뿐만아니라 포크로 가볍게 콕콕 찔려주시면 간이 더 잘배요
구울때 오븐 열선에 가까워지지 않도록 조심해주세요
오븐 예열은 10분 이상해줍니다

등록일 : 2018-04-14 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

에이블리

요리를 좋아하는 학생입니다 디저트 만들기를 가장 좋아해요

요리 후기 40

JiYoenLim 2022-09-29 19:43:22

아이가 배고프다고 보채서 급히 양념20분쯤 재웠다가 에프에 종이호일깔고 양념다부어서 앞뒤로 40분굽고(간이안뱃을까봐) 새종이호일에 닭다리만 건저넣어 다시구웠어요 굿굿 아주맛있게먹네요 

황복골 2020-11-29 19:08:20

6살 남매쌍둥이가 너무 잘먹었습니다 아빠최고소리 들었죠 천국의 맛이랍니다 하하 

예원낭자 2022-08-19 22:17:07

닭다리5개 큰걸로 만들었는데 7살 24개월아기가 모잘라했어요 ㅠ ㅋㅋㅋㅋ 저는 하루 지퍼팩에 해놨었어요~ ㅋ 이반엔 닭볶음탕용으로 헤보려구요~♡ 

댓글 2
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