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먹순

세발나물무침 건강을 챙기는 봄반찬

갯벌의 염분을 먹고 자란다고 해 갯나물이라고도 불리는 세발나물, 맛도 건강도 챙기는 레시피입니다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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세발나물은 먼저 깨끗하게 씻어 준비하고 시든잎은 과감하게 버려주세요.
소금을 1/4T 넣은 물이 끓으면
세발나물을 넣고 10초~20초정도 살짝만 데쳐주세요.
데친 나물은 찬물에 헹궈낸 후
꼬옥 짜주세요.

물기가 나오기 때문에 꼭 짜주는게 중요해요.

소금 1/4T, 다진마늘 1/4T, 참기름 1/2T 그리고 마무리 통깨 솔솔 넣고 조물조물 무쳐주세요.
잎이 얇기때문에 골고루 잘 무쳐주세요.

여기에 초고추장을 넣고 새콤하게 드셔도 좋답니다.

팁-주의사항
입맛에 따라 초고추장을 넣고 새콤하게 무쳐먹어도 좋아요.

등록일 : 2018-03-17 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

포토 리뷰 2
요리 후기 3

민트 2024-04-11 09:35:49

맛있고 간단하게 잘해먹었어요!! 감사합니다^^ 

왕순돌이 2018-04-01 18:56:00

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다  

쉐프의 한마디2018-04-01 20:55:33

감사합니다^^

쏠이얌 2018-04-13 19:11:53

너무 맛있어요..!!! 제 인생나물 

쉐프의 한마디2018-04-14 21:27:12

와 너무맛나보여요~^^

댓글 2
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