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아빠악어

저녁메뉴 돼지고기김치찜 실패없는 레시피

김치와 돼지고기만으로 맛있는 저녁메뉴!!
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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김치와 돼지고기를 궁중팬에 넣어주세요.
그리고 물을 넣어줍니다.
물의 양은 김치에 2/3정도 잠길정도까지 넣어줍니다.
돼지고기의 잡내를 잡아줄수 있는 생강과 설탕을 넣어주세요.
그리고 간장을 넣어주는데요. 김치에 간이 다 되어 있어서 간장으로 풍미를 첨가한다고 생각하시면 됩니다.
또 색을 내기 위해서 고추가루를 넣어줍니다.
끓어오르면 강불에서 10분 끓여주세요.
10분 후 약불에서 30~40분 끓여주면 끝!!
팁-주의사항
중간중간 물이 없으면 물 보충 해주세요.

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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포토 리뷰 1
요리 후기 16

율무맛레몬 2019-05-13 07:49:32

저녁 한끼 훌륭하게 해결했어요! 음식점에서 먹는 것보다도 훨씬 맛있었네요. 레시피대로 하니 좀 달아서 다음엔 설탕은 푹떠서 한스푼이 아니라 깎아서 한스푼만 쓰면 완벽할거 같아요.  

예슬예진 2019-06-10 19:54:57

복잡한 조리를 힘들어 하는데요. 조리방법도 간편하고 맛있게 잘따라 해먹었어요 ^^ 남편도 맛있다고 잘먹었어요. 감사합니다  

스머펫쥐 2019-12-02 21:23:34

요리똥손인 저한테도 너무 맛난 음식이 되어버렸네요. 아들이랑 남편이 냄새만으로도 합격이랍니다..ㅋㅋ 물론 맛도 있더라구요.. 

댓글 2
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