굴떡국

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여사장

굴떡국

재료Ingredients

[재료]

포장생굴
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달걀
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양파
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버섯
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다진 냉동 마늘
1조각 구매
들깨가루
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소금
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멸치분말가루
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떡국떡
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노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

재료: 포장생굴1봉지, 달걀1, 양파 1/2, 버섯 한줌, 다진냉동마늘 1조각, 들깨가루2숟가락, 참기름1숟가락, 조선간장2숟가락, 소금1티스푼,멸치분말가루, 떡국떡 한줌

1. 냄비에 800ml 정도의 물을 붓고 물이 끓으면 멸치분말가루를 넣어 육수를 낸다.
2. 양파, 버섯, 마늘/ 계란/떡국떡/ 조선간장/소금 순으로 넣은 다음 마지막으로 굴을 넣었다.
3. 어느정도 끓인 다음 참기름을 뿌리고 들깨가루를 넣어준다.
4. 고명으로 김을 잘라 얹어놓는다.

등록일 : 2018-01-01 수정일 : 2018-01-02

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http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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