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쒸리

간단반찬 새송이버섯 볶음

냉장고에 남은 새송이버섯 1개를 피망과 다진마늘과 함께 향긋하게 볶아
간단하게 반찬으로 만들어봐요.
자극적이지 않아, 다른 메뉴들과도 잘 어울리고, 냉장고에서 2~3일 보관도 가능해요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새송이버섯은 끝을 정리해 1개 준비해주세요.
새송이버섯은 먹기좋게 잘라줍니다.

- 새송이 버섯을 가로로 잘라주면, 부드럽게 씹을 수 있어요.

피망 1/2개는 씨를 제거하고 잘게 썰어 준비해주세요.
달군프라이팬에 식용유를 둘러주세요.
먼저 피망을 넣고 볶아줍니다.

중불

피망의 숨이 살짝 죽고, 향이 나면, 새송이 버섯을 넣어 가볍게 볶아줍니다.

중불

다진마늘 약간(1/4작은술)을 넣어 볶아줍니다.
소금 1~2꼬집을 넣고 간을 맞춘 뒤, 버섯의 색이 촉촉하게 변할 때까지 볶아 마무리합니다.

중불

팁-주의사항
- 취향에 따라 후추를 아주 약간 넣어도 좋아요.

등록일 : 2017-09-25 수정일 : 2017-09-26

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레시피 작성자About the writer

쒸리

소박하지만 매력있는 집밥 레시피

요리 후기 1

facai 2017-10-16 21:14:57

간단하게 만들 수 있어서 좋았고 맛도 있었습니다 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-10-17 12:16:22

맛있으셨다면 제가 더 감사해요!!!^_^

댓글 4
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