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팬이맘

돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는법 초간단하게~


구수한 돼지고기김치찌개 간단하고 맛있게 끓여봤어요.
반찬이 없을 땐 그저 김치찌개가 최고지요.
돼지고기 퐁당퐁당 빠트린다면
음 ~ 그 맛은 상상 그대로의 맛이 나온다는 것을요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기를 넣어 주었어요.
먼저 김치국물을 조금 덜어내서
고기에 간이 배게 볶아주고요.
김치도 넉넉하게
볶은 고기에 김치를 넣고 볶아줍니다.
들기름 2큰술을 넣고
김치가 숨이 죽을 때까지 달달 ~

볶아지는 동안 대파도 어슷 썰고요.
양 파 한개 정도 넣어도
김치찌개가 달큰한게 아주 맛이 좋지요.
이 정도 숨이 죽으면~
김치가 물에 잠기도록 물을 넉넉하게 넣고요.
보글보글 끓여줍니다.
15분 정도 중간불에서 ~
대파 투하하고요.
설탕 넣고 조금 더 끓입니다.
싱거우면 김칫국물을 좀 더 넣으면 되고요.
구수하게 끓여내면
돼지고기김치찌개가 아주 맛있게 완성됩니다.

등록일 : 2017-05-28 수정일 : 2017-05-28

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 8
요리 후기 24

치즈스콘 2020-12-20 20:19:10

간단하면서도 맛있네요.. 벌집삼겹 한덩이 남은거랑..조금씩 남았던 배추김치,총각김치 넣고 끓였어요. 삼겹이라 기름이 좀 나오긴 했는데 레시피대로 따라 했더니 간단하면서도 맛있어서 입맛 까칠한 남편도 밥말아서 순삭했어요. 앞으로 돼지고기 김치찌개는 이 레시피로 가려고 합니다.^^ 

마토마토맘 2019-10-31 00:15:52

김치가 푹 쉬어서 이 레시피로 끓였는데 시원하고 맛있네요 전 참채액젓과 국간장을 함께 넣어서 간 좀 랬어요 잘 먹었습니다 

최은경(태현 지우맘) 2022-05-16 20:12:06

저희는 파김치도 추가해서 넣어 먹었어요 덕분에 맛있게 저녁식사 했습니다~^^ 

댓글 12
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