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만개의레시피

잡채도 진짜 간단하게 만들어요! 볶음잡채

잡채 정말 어렵지 않아요!
정말 간단한 추석대비 잡채♥

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2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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당면은 따뜻한 물에 약20분간 불린다.

당면 1줌(120g), 물 1/4cup

팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶으며 청주1T, 소금 약간, 후추 약간 넣어 볶아 낸다.

소고기 100g

팬에 양파, 당근, 버섯 순서로 볶으며 소금 약간으로 간을 한다.

양파 1/2개, 당근 1/4개, 목이버섯 1줌(30g)

볶아진 채소에 불린당면, 물1/4cup 를 넣고 볶다가 간장3T, 설탕1T 을 넣고 더 볶는다.
볶아진 잡채에 볶은소고기, 부추를 올려 살짝 볶은 후 불을 끄고 참기름 2T 넣어 완성 한다.

부추 1줌(30g)

등록일 : 2016-09-12 수정일 : 2017-11-06

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포토 리뷰 1
요리 후기 17

Jiyu~ 2018-01-20 20:26:15

엄두도 못 내던 잡채를 첨 만들었어요^^ 너무 쉽고 간단하게 만들수 있어서 좋았고, 고기가 없어서 야채만 넣고 만들었지만 그래도 너무 맛있게 잘 먹었어요 ^0^ 

쉐프의 한마디2018-01-22 18:14:42

고기 없이도 맛있게 먹을 수 있죠! 훨씬 산뜻하고 담백했을 거예요^^ 처음 만드셨는데 맛있게 드셨다니 대단하세요!

공태식 2017-01-27 06:38:55

맛나게 잘 먹었습니다 잡채하기가 번거로워 엄두를 못냈는데 오랜만에 포식 감사합니다 

사송동누렁이 2017-07-30 15:34:43

생각보다 너무 간단해서 하기편했어요 !! 목이버섯이 없어서 새송이 넣고 했어요 ㅎㅎ 남편이랑 뱃속에 아기랑 맛있게 먹었답니다^^ 감사해요~! 

쉐프의 한마디2017-07-30 21:15:26

두 분 모두 맛있게 드셨다니 감사드려요:D 건강하고 맛있는 요리 자주 즐기시고 건강하게 출산하시길 빌어요!!

댓글 14
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