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김쭈

김치전, 신김치로 김치전

비오는 날이면 막걸리와 함께 생각나는 김치전입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치는 가위로 잘게 썰어줍니다.
잘게썬 김치에 설탕 1티스푼 넣어줍니다.
사진처럼 부침가루를 숟가락 가득 5T넣어줍니다.
물 반컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
고추가루 1T 를 넣어 재차 섞어줍니다. (저희집 고추가루가 청양고추가루라 매운맛 내려고 넣은거니 생략하셔도 됩니다.)
후라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성. 손바닥크기정도로 5장이 나왔습니다.
팁-주의사항
부침가루가 없으시면 밀가루에 소금을 약간 넣어 반죽해주시면 됩니다.

등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2016-08-31

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요리 후기 26

아주미92 2018-10-15 21:41:02

엄청 쫀독하고 맛있어요!! 레시피 감사합니다!! 전 물이 좀 많았나봐요 ㅜㅜ그래도 처음 만든 부침개치곤 넘 맛있었어요! 또 맛있고 간편한 레시피 올려주세요!! 그리고 양도 2인분 딱이네요!! 

쉐프의 한마디2018-10-16 19:33:50

리뷰 감사합니다♥ 좋은하루 보내세요

토리하람 2017-06-07 16:17:52

2인분으로 딱 좋아요. 생물오징어 한마리 추가해서 맛있게 잘 만들어 먹었어요. 

쉐프의 한마디2017-06-07 16:17:52

오징어까지 들어갔다면 정말 맛있었겠어요~^^ 저도 먹고싶어 지네요♡

하민현희 2017-07-07 00:40:12

김치전 워낙좋아하는데 간단하게 해먹을 수있는 거 찾다가 딱 간단하니 맛있고 좋아요 

댓글 4
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