표고버섯애호박볶음 여름밑반찬으로 딱~!!

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핑콩이

표고버섯애호박볶음 여름밑반찬으로 딱~!!

여름 밑반찬 뭘 할까 고민하다가 집에 표고버섯과 애호박이 있어서 표고버섯애호박볶음을 만들었어요~
애호박과 표고버섯을 같이 먹을 수 있어서~ 영양가도 아주 많고 여름 밑반찬으로 딱이에요~
쉽게 만들 수 있는 여름밑반찬 표고버섯애호박볶음 만들기 소개합니다 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
표고버섯
3개 구매
양파
1/2개 구매
소금
조금 구매
참기름
조금 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료 : 애호박반개, 표고버섯3개, 양파반개, 소금 조금, 참기름 조금 , 간장1큰술, 다진마늘반큰술, 맛술반큰술, 통깨

애호박은 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어주세요~

애호박은 소금을 조금 뿌려 10분간 절여주세요~

양파는 채 썰어주세요~

표고버섯 채 썰어주세요~

볼에 표고버섯을 넣어주세요~
간장1큰술

다진마늘반큰술

설탕 조금 넣어서 10분간 절여주세요~

달군 팬에 기름을 두르고 표고버섯을 먼저 볶아주세요~

애호박과 양파를 넣고 같이 볶아주세요~

맛술반큰술

참기름조금

소금 적댱량 넣고 통깨 뿌리고 마무리해주세요~

완성된 표고버섯애호박볶음
표고버섯이 들어가서 쫄깃하고 식감도 좋은 맛있는 여름 밑반찬이에요~ 맛있게 만들어보세요^^

표고버섯애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

포토 리뷰 7

요리 후기 19

chlthdus 2020-01-30 16:24:09

굴소스넣은게싫어서 요거따라해봤는데 짜지않고 맛있네요 약간잡채맛나는듯요~스크랩해갑니다^^

쭈니욱이맘 2016-11-15 18:32:21

맛있어요^^ 살짝 간이 싱겁 ㅎ 그래도 어느정도는 성공 감사해요 쉽게쉽게 할수있었던것같아요 요리정말 꽝인 저인데 되네요 ㅋ

민희♥ㅅ♥ 2017-02-11 10:39:14

와 완전맛나요 저는 마늘이랑 건새우 파 볶다가 재료넣었는데 굿굿 엄마가좋아하세요 감사합니다.

535**** 2017-08-01 00:39:13

첨해봤어요. 마침 된장찌개끓여먹고 남은호박이랑 버섯을 어떻게할까 하던참이었는데.. 감사합니당^^ 저는 마지막에 소금대신 새우젓으로 간햇어요 맛나요맛나~

창예 2018-03-14 21:19:19

감사합니다 표고버섯의향과호박의달콤함과양념의고소한맛이어우러져풍미가더하여지는군요

미.. 2016-11-25 17:25:36

간도 딱 맞고 호박의 살캉한 맛이 표고와 어우러져 너무 맛있었습니다^^

Hi 2016...최종민 2017-02-26 08:30:13

애호박색깔과 어우러져 이쁘다고 맛있다고 칭찬받았어요..

현주 2017-08-17 19:55:25

첨해본건데 맛있네요 표고식감도 쫄깃하고..잘먹었습니다

알콩달콩5929 2018-06-27 18:14:54

건강반찬같아요 맛있는 레시피 감사합니당~^^

명쑤니 2017-04-20 20:42:10

맛있게 해서 먹었네요 마침 재료가 있어서^^

epqltk92 2018-09-27 12:30:15

덕분에 잘 만들어먹었습니다 고맙습니다~~

다람쥐띠 2018-05-30 20:24:45

맛있어요. 굴소스도 살짝 넣었어요.

봄이 짱 2017-09-13 23:01:50

아이반찬으로 맛있게 잘 됐어요~

제비붓꽃 2017-02-17 20:55:11

완젼 맛있네요~ 감사해요~ ^ㅡ^

정일형2 2019-12-08 05:22:08

남편이 맛있다고 잘 먹어요

수키⭐️ 2017-11-25 23:57:24

정말맛있네요~ 최고최고!!!!

윤지마마 2020-04-06 12:16:37

맛있어요~

김성하 2017-03-02 18:45:06

소고기 넣고 했었는데 표고가 들어가니 고기 대용으로 식감도 좋고 향도 좋고 맛있네요 ^^

똥손9단 2019-04-15 19:28:32

굴소스없이 맛있어요^^

댓글 0

#표고버섯애호박볶음 #애호박볶음 #표고버섯볶음 #여름밑반찬

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