물냉라면 만들기 라면스프 없이 라면끓이기 물냉면 양념장 만드는 방법

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민달팽이블로그

물냉라면 만들기 라면스프 없이 라면끓이기 물냉면 양념장 만드는 방법

물냉라면 만들기 라면스프 없이 라면끓이기 물냉면 양념장 만드는 방법

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면사리
1개 구매
냉면육수
1개 구매
삶은계란
1/2개 구매
오이
1줌 구매

[양념]

고추장
1/2스푼 구매
고추가루
1/2스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
식초
1/2스푼 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 삶은계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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계란은 삶아서 반으로 잘라놓고 오이는 채썰어둔다.

양념장은 고추장 반스푼, 고추가루 반스푼, 간장 반스푼, 설탕 반스푼, 식초 반스푼, 깨소금을 넣고 섞어둔다.

끓는 물에 라면사리를 알맞게 삶아서

면이 다 익으면 찬물샤워를 하고 물기를 빼두고

그릇에 담아 냉면육수를 붓고

양념장과 오이, 계란을 올리면 여름철 별미 냉라면 만들기 완성~~

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등록일 : 2016-07-21 수정일 : 2016-07-21

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

얄로루 2024-01-18 14:30:06

양념 덕에 맛있게 먹었어요! 냉면육수 쓰는 김에 겨자도 같이 풀어서 땡초넣고 먹었습니다 =)

sangree 2019-07-24 22:20:49

기대는 안했는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랬습니다

AENN 2019-07-11 20:42:58

너무맛나게 먹엇어요:)

댓글 2

#한그릇요리 #라면 #물냉라면 #냉라면 #물냉면 #냉면양념장 #물냉면양념장 #라면스프없이 #스프없이

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