돼지껍데기볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

54,472

상품목록

쏭민2

돼지껍데기볶음

쫄깃쫄깃한 돼지껍데기를 휘리릭 볶아 만든 돼지껍데기볶음이예요. 쫄깃한 식감만큼 콜라겐이 풍부해 여성들의 피부에 좋다는 바로 돼지껍데기! 매콤달콤해서 소주한잔을 불러일으키는 술안주 베스트랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지껍데기
300g 구매

[양념]

노하우

▶ 돼지고기껍데기 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지껍질볶음 양념황금레시피 (돼지껍데기볶음) 는 가장 중요한게.. 냄새제거! 돼지잡내가 날수 있기때문에 잘 삶아주셔야해요~ 월계수잎 , 된장, 소주 등등 넣고 팔팔 끓여주세요 !

사온 돼지껍질을 깨끗하게 씻고 해동을 해줬어요.

돼지껍질볶음 양념황금레시피 (돼지껍데기볶음) 양녕장 먼저 준비할께요~! 저는 돼지껍질 300g정도 사용했어요~ 고춧가루10T , 간장 8T , 굴소스3T , 다진마늘 1T , 설탕 2.5T , 들기름2T , 된장1.5T , 소주2T , 올리고당2T (양념에 섞거나 마지막 마무리때사용 )

팔팔 끓여주세요.

뒤늦게 생각난 파도 함께~!

잡내제거가 중요하니까 팔팔 끓여주세요.

10~20분 정도 푹푹 삶아주세요~ 개인 취향에 따라 오독오독 한게 좋으시면 10~15분 정도 저처럼 그냥 막 퍼진걸 좋아하시는 분들은 20분~ 그이상!

아주아주 차가운물로 씻어주세요~! (얼음 넣으셔도 됩니다~ )

껍질안쪽에 기름기를 칼로 전부 다 긁어서 떼내주세요~ 겉쪽에도 털이있거나 하면 손질 해야하는데 제가 사온 돼지껍질은 손질이 잘된편이이라 기름만 겉어줬어요.

먹기좋게 썰어주시고

해두었던 양념을 넣으시고 !

마구마구 버무려 주세요.

청양고추는 생략하셔도 됩니다. 볶을때 넣으셔도 되고 양념 재울때 사용하셔도 됩니다. 돼지껍질볶음 양념황금레시피 (돼지껍데기볶음) 맛있게 드시려면 1~2일 양념을 재워둔후 드시면 맛이 더더 좋아요~

프라이팬 준비! 기름은 필요없어요.

타지않게 약한불에서 살살 익혀주세요.

돼지껍질볶음 양념황금레시피 (돼지껍데기볶음) 완성입니다.

돼지껍데기볶음 관련 상품

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ssongmin2

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

hanagang 2021-12-02 18:45:24

레시피대로 그대로 만들었어요 짱이네요^^

준우정우맘 2017-02-23 20:04:08

간장맛이 너무 많이나서 담번엔 좀 줄려야겠어요.. 그리고 고춧가루도 좀 줄여야... ^^

댓글 1

#돼지껍질 #돼지껍데기 #돼지껍데기볶음 #돼지껍질볶음 #돼지껍데기요리 #다이어트요리

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(307)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(297)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(29)
4

시래기 뼈다귀 감자탕~♥

신의손♥

4.9(20)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(421)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(315)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(171)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(132)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(17)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(18)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(58)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(35)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(119)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(21)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(80)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.9(33)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(210)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(142)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(49)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.