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송송이야

자취라이프 쉬어버린 파김치!!! 심폐소생술로 살린 파김치볶음

김장김치를 택배받았는데.. 기존에 먹던 쉬어번닌 파김치를 버리기에 아까워 씻어서 볶았어요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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엄마가 김장해서 김치를 보내주셨는데...
파김치, 총각김치, 배추김치, 무김치 등등 많이 보내주셔서요~
기존 김치들을 정리해야 해서...
일단 실험적으로 파김치를 볶아봤어요~
한주먹의 파김치를 준비 합니다.
흐르는 물에 씻어 양념을 씻어 냅니다.
냄비나 팬에 들기름 2숟가락을 넣어 줍니다.
씻어 놓은 파김치를 넣고 볶아줍니다.
김치의 잎이 순이 약간 죽을때 까지 볶아 주면 완성입니다.
팁-주의사항
너무 쉰김치는 설탕을 조금 넣으면 신 맛과 단맛이 조화롭게 되어 신맛이 중화됩니다.

등록일 : 2015-12-06 수정일 : 2015-12-06

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 2

은혜 2022-11-03 17:03:24

맛있어요 

이주현(희주맘) 2020-02-22 17:06:41

간단하고 맛도 있네요~^^ 

쉐프의 한마디2020-02-24 22:40:10

감사합니다 김밥재료로 넣어서 만드셔도 맛나고, 부침개에 넣어서 만드셔도 꿀맛이에요

댓글 2
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