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논현쌤

[버팔로윙]집에서 즐기는 버팔로윙 닭봉 요리

버팔로윙을 정말 좋아해서 집에서 제 맘대로 만들어봤어요. 요거요거 정말 맛있더라구요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭봉은 물에 씻은 후 청주 또는 소주 4T와 소금 후추 약간을 넣고 30분간 재워두세요.
후라이팬에 올리브유 1T를 넣고 닭봉을 노릇노릇하게 구워주세요. 닭봉이 다 익을때까지 구워주세요.
냄비에 양념장 분량대로 넣고 끓여주세요. 보글보글 끓으면 맛을 보시고 취향것 더 추가한 후 닭을 넣고 졸여주세요.
접시에 담고 파슬리 가루를 약간 뿌려주면 정말 맛있는 버팔로윙 완성
팁-주의사항
닭봉을 우유에 재우면 더 좋아요. 그리고 닭을 재울 시간이 없으면 냄비에 닭봉을 넣은 후 물은 닭봉이 잠길만큼 넣고 소주 1T를 넣은 후 한번 끓여주세요. 닭봉이 익을때까지 끓이는게 아니고 표면만 익으면 됩니다.

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2015-10-08

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레시피 작성자About the writer

논현쌤

http://sam_0616.blog.me

요리 후기 20

유인숙(무지개) 2016-05-01 17:32:37

너무나 맛있게 만들었어요!!!딸이랑 남편이 진짜 만든거냐고 감탄했답니다^^ 

사웖모친 2020-04-22 20:56:42

정말 맛있어요. 핫소스 부을 때 설마 했는데(시큼한 핫소스 냄새로) 먹어보고 온가족이 엄지척 했네요. 정말 감사합니다~~^^ 

jyp220 2016-07-16 07:31:39

추가 굴소스 1/2 스푼, 올리고당 1/2스푼 설탕 조금 넣었더니 핫소스의 시큼함도 조금 잡아주고 엄청나게 맛있습니다. 덕분에 야식 잘먹었어요~^^ 

댓글 1
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