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치즈크로켓,치즈호떡

호떡믹스로 만들어보는 색다른 간식 ^^
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡믹스
  • 치즈
조리순서Steps
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호떡 믹스는 포장지의 내용을 참고하여 반죽해 주세요..
반죽이 좀 질척거리면 덧가루를 뿌려가며 매끄럽게 반죽해 주세요..(10분정도 반죽해주었어요
그리고 10분정도 발효시켜줍니다.
반죽 그대로 사용해도 되지만 발효시키면 빵이 더 부드럽답니다..
발효 후 50g정도로 분할해 줍니다.
안에 넣을 치즈는 적당한 크기로 잘라 반죽안에 넣어 잘 꼬집어줍니다.
저처럼 두껍게 한조각 넣는것보다 얇게 슬라이스해 여러조각 넣는게 빵 모양도 이쁘고 치즈도 잘 녹아 맛있을 듯 해요..
집에 있으신 슬라이스치즈나 모짜렐라 치즈를 넣어보셔도 좋을듯요 ^
팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 약불에서 반죽을 서서히 노릇하게 튀기듯 구워줍니다
튀긴 반죽은 키친타올에 기름기를 빼주구요..
호떡믹스에 동봉된 설탕믹스에 굴려줍니다.
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팁-주의사항
호떡반죽속에 다른 토핑을 넣어서도 함 만들어드셔보세요 ~

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
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